宾州出现2例大肠杆菌疫情

2022年8月19日周五,据费城问询报报道,疾病预防控制中心星期五表示,在一次食源性大肠杆菌的爆发中,两名宾夕法尼亚州人现在已经生病,使四个州的总人数达到37人。

37人中有10人已经住院,包括密歇根州的3人,他们出现了一种肾衰竭。疾病预防控制中心说,一种特定的食物尚未被确认为病因,但大多数人说他们在患病前的一周内曾在温迪餐厅吃过带有莴苣的三明治。

作为一项预防措施,温迪餐厅正在移除受影响地区餐厅中用于制作三明治的罗曼生菜。疾病预防控制中心说,此举并不影响该连锁餐厅用于制作沙拉的不同类型的罗曼生菜。

该机构在一份声明中说:”CDC并不建议人们避免在Wendy餐厅用餐,也不建议人们停止食用莴苣,目前,没有证据表明杂货店出售的、其他餐馆提供的或人们家中的莴苣与这次爆发有关”。

这次爆发的大肠杆菌类型已被确定为O157菌株,它通过产生一种叫做志贺毒素的物质而导致疾病。症状可能包括严重的,有时是血腥的腹泻,发烧超过102度,以及呕吐。大多数人在一个星期内就会好转。

除了宾夕法尼亚州的两起疾病之外,这37起病例包括俄亥俄州的19起,密歇根州的15起,以及印第安纳州的1起。

疾病预防控制中心要求有症状的人写下他们前一周吃了什么,并向他们的州或地方卫生部门报告他们的疾病。在费城,人们可以致电215-685-7495或拨打311。

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