新泽西州Swedesboro的Lakeside Refrigerated Services公司召回碎牛肉产品

2022年4月25日周一,美国农业部食品安全与检验局(FSIS)宣布,新泽西州Swedesboro的Lakeside Refrigerated Services公司正在召回大约120,872磅的碎牛肉产品,可能被大肠杆菌O103污染。

这些碎牛肉产品是在2022年2月1日至4月8日生产的。被召回的牛肉产品的完整产品清单和产品代码请查看上图。
碎牛肉产品的标签请查看上图

被召回的产品的机构编号为 “EST. 46841 “的美国农业部检验标志。这些产品被运往全国各地的零售点。

该问题是在食品安全局对进口产品进行例行检测时发现的。目前还没有证实因食用这些产品而导致疾病或不良反应的报告。

许多临床实验室不检测非O157志贺毒素产生的大肠杆菌(STEC),如O103,因为它比STEC O157:H7更难识别。人们在食用STECs后2-8天(平均3-4天)就会发病。

食品安全局担心,一些产品可能在消费者的冰箱或冰柜中。已购买这些产品的消费者被敦促不要食用这些产品。这些产品应被扔掉或退回购买地。

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