2024年8月18日，芝加哥 伊利诺伊州 – 周末在芝加哥举行的 “亚洲风味” 活动，成为庆祝亚裔美国人和太平洋岛民（AAPI）文化和团结的重要时刻。此次活动由七个亚裔美国人商会和多个地方组织共同举办，展示了AAPI社区充满活力的精神和合作力量，同时也为第二天即将开始的民主党全国委员会（DNC）AAPI核心会议预热。
民主党全国委员会亚太裔（AAPI）主席梁吴美琪（Bel Leong-Hong）发表了热情洋溢的开幕致辞。她说：“正是这个小而强大的团队，汇聚了所有亚太裔商会，以及社区团体，共同举办了这一精彩的活动。这是我们第一次看到如此盛大的参与，我由衷感谢大家。”
梁吴美琪（Bel Leong-Hong）在活动中重点介绍了阿鲁娜·米勒（Aruna Miller）和李凤迁（Susan C. Lee）的历史性成就。米勒（Miller）是马里兰州副州长，她是美国历史上首位担任此职位的南亚裔女性、亚裔美国人和移民，这标志着政治代表性的一个重要里程碑。李凤迁（Susan C. Lee）是马里兰州州务卿，她是第一位担任此职位的亚裔，反映了AAPI领导力的持续进步。
梁吴美琪（Bel Leong-Hong）还向本地的支持者和社区领袖表达了感谢，包括Valentine Austriaco and Bueschel, P.C.合伙人Aurora Austriaco，；Founder of Waban Impact LLC的创始人Callie Y. Kim ；fASLA site design group, ltd. 主任Ernest Wong；以及亚裔美国人执行网络（AAEN）创始人梅振球（George Chunkau Mui）。她强调了政治参与的重要性，并鼓励与会者动员他们的社区。她呼吁道：“我们需要确保卡马拉·哈里斯（Kamala Harris）和蒂姆·沃尔兹（Tim Walz）成为美国的下一任总统和副总统。这是美国历史上第一次有机会选出一位亚裔女性担任总统，我们必须抓住这一机会。”
展望未来，梁吴美琪（Bel Leong-Hong）提到了即将到来的全国民主党代表大会（DNC）亚太裔（AAPI）核心委员会会议。她说：“感谢大家的到来。我们明天上午9:30开始的会议将非常精彩。”这一声明为为期四天的DNC设定了基调，突出了此次活动在政治讨论和社区参与中的重要作用。
“亚洲风味”庆典吸引了来自各个领域的多元化影响力人群。与会者包括国会亚太裔研究所（APAICS）总裁兼首席执行官马达琳·米尔克（Madalene Mielke）；圣克拉拉县医学协会（Santa Clara County Medical Association）总裁格洛里亚·吴（Gloria Wu，MD）以及美国华莲公共关系（TransPacific Communications）创始人兼首席执行官李铁君（Dottie Li）等。她们的参与以及其他许多知名领袖的出席，突显了活动在庆祝AAPI成就和促进社区合作方面的重要作用。
“亚洲风味”活动在Bridge 410场地展示了亚洲丰富的美食和文化多样性，为芝加哥带来了一场充满活力的庆典。与会者品尝了来自不同供应商的各类美食，包括A Sweets Girl LLC的吴安娜（Anna Wu）的甜点以及Yum Dum的王杰夫（Jeff Wang）的街头小吃。活动还包括现场音乐和表演，为社区交流和文化欣赏营造了欢乐的氛围。
此次在Bridge 410举行的“亚洲风味”庆典展示了亚洲丰富的烹饪和文化多样性，为芝加哥带来了充满活力的庆祝活动。此次活动由包括ACE NextGen、伊利诺伊州亚裔美国人商会、芝加哥亚裔美国人联盟、亚裔美国人执行网络（AAEN）、芝加哥亚裔网络、伊利诺伊州穆斯林商会以及伊利诺伊州南亚裔美国人商会在内的领先AAPI组织联合主办。
“亚洲风味”活动不仅庆祝了文化遗产，还作为一个重要的平台推动了政治倡导，为即将到来的DNC AAPI委员会会议奠定了积极的基调。
